Vorbereitungszeit: 15min

Kochzeit: –

Dieses Pesto ist ultra cremig und macht jedes Pastagericht besonders!

Zutaten für 1 Glas/ ca 6 Portionen

40g frischer Basilikum
100g Olivenöl
150g Cashews ⁣
ca 1 EL Salz
2 Knoblauchzehen
Saft einer 1/2 Zitrone

Zubereitung
⁣
Alle Zutaten mit einem guten Mixer pürieren, bis du eine cremige Konsistenz erhälst. Bei Bedarf mit etwas Öl oder Wasser verdünnen und dann mit deiner Lieblingspasta geniessen!