Vorbereitungszeit: 10min

Kochzeit: 5-10min

Zutaten für 2 Portionen

1 Block (200g) Tofu
1 EL Öl

Salz, Kurkuma, Kala Namak Salz (für den Ei Geschmack, gibts im Bioladen)
2 EL veganes Naturjoghurt

Zubereitung

Tofu mit Hand zerbröseln und mit etwas Öl in Bratpfanne anbraten. Würzen und am Schluss Naturejoghurt unterheben.