Vorbereitungszeit: 15min

Backzeit: 20min

Rezept für 5 Gläschen

400g vegane Schlagsahne
2 EL Puderzucker
15 Lotuskekse
450g Äpfel
3 EL Ahornsirup
1 TL Zimt

Zubereitung
⁣
Äpfel in Stücke schneiden und mit Ahornsirup und Zimt mischen. Auf einem Backblech bei 200°C etwa 20 Minuten backen.
Schlagsahne aufschlagen und Puderzucker untermischen.
Gläschen mit Äpfeln, zerkrümelten Lotuskeksen und Sahne befüllen, mit Kakaopulver bestäuben und übrigen Lotuskeksen dekorieren.