Vorbereitungszeit: 10min

Backzeit: 20min

Rezept für 4 Toasts
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4 Toasts
4 EL Hummus⁣⁣
1/2, 300g, Kürbis, zB Hokkaido
1 EL Olivenöl
1 EL Ahornsiurp
Salz, Zimt

Zubereitung
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Kürbis in kleine Stücke schneiden und mit Öl, Gewürzen und Ahornsirup marinieren. Auf ein Backblech verteilen und 20 Minutne bei 200°C backen. Toast toasten, mit Hummus bestreichen, Kürbis darauf vereilen und mit Balsamico und Kräutern verfeinern.